代々木3丁目に店舗を構える「寄」「Vektor Shop®」「Graphpaper TOKYO」が2026年6月に開業3周年を迎える。これを記念し、6月6日（土）に「3RD ANNIVERSARY」を開催。
開業以来それぞれの店舗が育んできた人と文化のつながりが一堂に会する一日となる。

当日は、各店舗が周年に合わせた特別な企画を実施。
酒屋角打ちスタンド「寄」では、日頃より縁のある全国各地の飲食店や酒造を迎えた特別出店に加え、三重県・元坂酒造による日本酒の鏡開きと、まぐろ仲卸「越虎」によるマグロ解体ショーを開催。また、全国の飲食店による出店では、この日限りの特別なコンテンツが揃う。京都のsubaによるイベント限定メニューや、福岡の名店・金時の手巻き寿司など、各地の人気店がこの日のために腕を振るう。ドリンクには、八丈島を代表する焼酎「罪人」や、宮崎を拠点に活動するインポーター「W」がセレクトするナチュラルワインなど多彩なラインナップを用意。
普段は現地でしか味わうことのできない食や酒、そして人との出会いを、東京にいながら楽しめる。

「Vektor Shop®」では、ゆかりのあるDJ陣が時間ごとに登場し、一日を通して会場を彩る。「Graphpaper TOKYO」では、この日限定で営業時間を23時まで延長。通常19時までの2階店舗スペースも開放し、お酒を楽しみながら普段とは異なる形で店内を回遊できる特別な営業を行う。

会期：2026年6月6日（土） 12:00 – 23:00
会場：寄 / Graphpaper Tokyo（東京都渋谷区代々木3-38-10 1F・2F）
料金：3,000円(1ドリンク、樽酒チケット1枚、マグロ刺身チケット1枚) / 追加300円チケット制